ATENÇÃO
OFERTA AO FINAL DA PÁGINA
Alimentação Funcional e Café da Manhã
tudo sem glúten e sem leite!
Retirar o leite e o glúten da sua alimentação não precisa ser um sofrimento e não precisa ser difícil! Aprenda a substituir esses ingredientes sem perder textura, cremosidade e sabor!
Você se sente perdida ao fazer receitas sem leite e sem glúten?
Durante esses anos ministrando aulas para pessoas com restrições alimentares, percebi o quanto elas se sentem perdidas no momento que recebem o diagnóstico. E assim essa aula nasceu, reuni diversas receitas que acredito serem fundamentais para ajudar você no seu dia-a-dia com a sua restrição. Seja glúten ou leite, temos todos os segredos para você se sentir capaz de preparar diversas receitas!
Olá, eu sou a
Tâmara Rolim
Meu objetivo, durante essa carreira de mais de 10 anos é mostrar que existe sim uma culinária saudável e saborosa. Unindo a nutrição e a gastronomia, estou à frente da NutriChef ensinando a cozinhar e atendendo como nutricionista, desde 2009.
Foram milhares de alunos em aulas presenciais e agora estamos também online para todo Brasil. Já se matricularam em nossas aulas online mais de 300 alunos.
Também estive à frente do Café Bistrô “De Amores” em Brasília.
Um curso inovador
métodos e técnicas exclusivas
A união da nutrição e gastronomia foi o que tornou possível trazer pratos realmente saborosos.
São técnicas simples e eficientes que deixarão ao seu alcance preparações mais gostosas e saudáveis. Além disso, a utilização e combinação de ingredientes que juntos trazem benefícios para o organismo e agradam o paladar.
como funciona
AULAS EM VÍDEO PARA
ASSISTIR QUANDO QUISER
EBOOK DE RECEITAS PARA GUARDAR NO CELULAR
E IMPRIMIR
SUPORTE INDIVIDUALIZDO DA CHEF PELO GRUPO DE ALUNOS
praticidade
São receitas bases que permitirão fazer várias outras receitas na sua casa, mesmo que você não tenha nenhuma experiência na cozinhar
saúde
aula completa
Apesar de ser uma aula de introdução, ela é super completa por trazer a base para preparação de leites vegetais, a base para panificação, empanados e ainda molhos e creme de leite (vegetal) que serve tanto para opções salgadas e doces. a
como cozinhar sem usar leite e glúten?
novos ingredientes
Com a necessidade de se retirar o glúten e leite abre-se o caminho para se conhecer novas farinhas, novos ingredientes, ou seja sua alimentação deixa de ser depentende do glúten e leite e abre espaço para novos ingredientes.
descobertas
A alimentação funcional demostra que a alimentação tradicional que na verdade é restritiva. Isso tudo é ainda mais perfeito, pois permite a combinação de ingredientes que juntos trarão diversos benefícios para seu organismo.
Nossa Aula 01
INTRODUÇÃO A ALIMENTAÇÃO FUNCIONAL SEM GLÚTEN E SEM LEITE
As receitas
todas em receitas também vídeo para assistir quando quiser
01 – Paõ
Você aprenderá uma deliciosa receita de pão para o dia a dia. Fácil de fazer, macio e com sabor de pão de verdade!
02 – Como fazer leites vegetais
Você aprenderá como fazer seu próprios leites vegetais usando castanhas. Esses leites serão usados em receitas, podem ser usados em bebidas assim como o leite animal.
03 – Vitamina / Smoothie
Usando leite vegetais aprenda fazer batidas tipo vitamina para o seu dia a dia.
04 – Iogurte
Esse iogurte é a base de coco e tem fermentação de verdade!
05 – Chocolate quente
Chocolate quente totalmente sem leite de origem animal, cremoso de verdade!
06 – Creme de leite de castanhas
Você nunca mais vai querer usar creme de leite tradicional. Sabor inigualável, pode ser usado em receitas doces e salgadas.
07 – Estrogonofe
Melhor estrogonofe da sua vida. Uma perfeição de sabor, textura e cremosidade.
08 – Molho branco
Aprender um molho branco vegetal para fazer inúmeros molhos para usar em refeições, sanduíches, carnes, legumes e muito mais.
09 – Legumes Empanados
Aprenda uma receita e técnica para empanar legumes e vegetais sem utilizar farinhas com glúten.
10 – Creme de Frutas Vermelhas
Aprenda uma sobremesa prática usando nosso creme de leite vegetal, vamos ensinar usar frutas vermelhas e como usar sua fruta favorita.
super bônus
EBOOK COM 12 RECEITAS
Aprenda mais Leites Vegetais
…
Leite Condensado
…
Bolo de Coco
…
Docinho
…
Brigadeiro
…
Doce de Leite
…
Ricota Vegetal Fermentada
…
Bolacha Cracker
…
Iogurte de Leite de Castanha
de Caju
…
Chocolate Quente
…
Ricota Temperada
…
Massa para Torta Doce
Nossa Aula 02
CAFÉ DA MANHÃ DE HOTEL, SEM USAR GLÚTEN E LEITE!
11 e 12 – Paõ e Queijo Cremoso
Você aprenderá uma deliciosa receita de pão! Simples e fácil de fazer e ainda com queijo cremoso sem leite!
13 – Bolo de Banana
Meu bolo preferido, não só pelo sabor, mas pela seleção de ingredientes saudáveis que fazem esse bolo ser super especial
14- Ovo Cremoso
Aquele ovo cremoso de hotel pode fazer parte do seu café manhã diariamente. já pensou nesse luxo? E sem usar leite, creme ou queijo
15- Granola
15- Iogurte
16- Panqueca
AS AULAS JÁ ESTÃO DISPONÍVEIS PARA ACESSO IMEDIATO
Nossas aulas forma gravadas e você tem acesso a essa gravações na integra e todo o conteúdo gerado.
VOCÊ TERÁ ACESSO DIRETO A CHEF TÂMARA ROLIM, PELO NOSSO GRUPO DE SUPORTE NO FACEBOOK E PERGUNTAR O QUE QUISER SOBRE AS RECEITAS E DÚVIDAS.
Esse é um grande diferencial para alcançar os melhores resultados. Você não estará sozinha.
como funciona?
QUEM PODE ADQUIRIR?
Nossas turmas estão disponíveis em português, e você pode assistir de qualquer lugar do mundo. Aceitamos pagamentos internacionais.
COMO VOCÊ VAI ASSISTIR?
Você tem acesso a gravação da aula pelo grupo exclusivo dos alunos da turma pelo facebook ou pela plataforma da hotmart
POR QUE UMA GRAVAÇÃO De AULA AO VIVO?
A turma gravada ao vivo permite ver a dinâmica de fazer uma receita. Sem cortes, efeitos, e edições. Dá pra sentir de verdade como a receita é feita.
REPLAY – VOCÊ PODE ASSISTIR VÁRIAS VEZES
A turma ficará disponível para assistir novamente quando puder e quantas vezes quiser por 6 meses e ainda mais 6 meses de bonificação . Totalizando 12 meses
VÁRIAS CÂMERAS, RECEITAS E DICAS
Todas as receitas serão feitas durante a aula e usaremos 2 câmeras para que você possa ver de pertinho! Você terá um encarte em PDF com receitas para poder acompanhar.
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