O que é a Tríade?
Assista ao vídeo e toda a explicação abaixo, não deixe de ver também o contéudo complementar também abaixoa
São 4 vídeos ao total e conteúdo escrito, não perca essa presente abaixo!
GUIA BÁSICOS – RECEITAS
Aplicar a Tríade nunca foi tão fácil.
Os Guias Básicos são mais do que livros de receita. Eles são uma coleção pensada pra quem quer estruturar a alimentação de forma leve, prática e gostosa, usando a Tríade NutriChef como base.
Você vai encontrar:
Volume 01 — Receitas ricas em proteína (vegetais e animais) Volume 02 — Preparos com cereais, leguminosas e vegetais variados Volume 03 — Saladas completas com equilíbrio e sabor
Com essa trilha, montar refeições equilibradas deixa de ser um problema
Abaixo está o conteúdo e mais vídeos.
Veja até o final.
O que é a Tríade NutriChef?
A Tríade NutriChef é uma metodologia prática para montar refeições completas e equilibradas, desenvolvida para simplificar o seu dia a dia e melhorar sua saúde de forma natural, sem restrição radical. Ela reúne três grupos fundamentais em cada refeição
1. Carboidrato fonte de fibra
São os alimentos que fornecem energia ao corpo, mas, na proposta NutriChef, sempre damos preferência aos carboidratos ricos em fibras. Por quê? Porque as fibras diminuem a velocidade com que o açúcar entra no sangue, aumentam a saciedade, ajudam o intestino e evitam picos de fome ou sono após as refeições.
Exemplos:
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Legumes (abóbora, cenoura, beterraba, brócolis, couve-flor)
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Verduras/folhosos (alface, rúcula, espinafre, agrião)
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Cereais integrais (arroz integral, quinoa, aveia, milho, amaranto)
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Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico, ervilha)
2. Proteína
É o componente responsável pela construção, manutenção e recuperação dos tecidos do corpo, além de ser essencial para a saciedade (te mantém satisfeito por mais tempo) e para preservar a massa muscular, especialmente importante com o passar dos anos.
Exemplos:
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Carnes magras (frango, boi, porco)
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Peixes e frutos do mar
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Ovos
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Laticínios (iogurte natural, queijo branco)
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Proteínas vegetais (tofu, tempeh, leguminosas — feijão, lentilha, grão-de-bico — combinadas com cereais integrais)
3. Gordura boa
As gorduras saudáveis são fundamentais para a produção de hormônios, absorção de vitaminas, saúde do cérebro e até para dar sabor e textura à comida. Elas também retardam a digestão, favorecendo a liberação gradual da energia dos alimentos.
Exemplos:
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Azeite de oliva extra virgem
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Abacate
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Oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas, pistache)
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Sementes (girassol, abóbora, chia, linhaça, gergelim)
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Peixes ricos em ômega-3 (salmão, sardinh
Como montar o prato na prática?
Visualmente, imagine seu prato dividido assim:
Metade do prato: vegetais variados (folhosos e outros ricos em fibras)
1/4 do prato: fonte de proteína (animal ou vegetal)
1/4 do prato: carboidrato com fibra (cereal, leguminosa ou tubérculo)
Finalize com uma fonte de gordura boa (fio de azeite, sementes, abacate, etc.)
Essa lógica funciona para almoço, jantar e até lanches (ex: pão integral + ovo + abacate; ou iogurte + granola com castanhas).
Por que a Tríade funciona?
Mantém a glicemia estável e evita picos de fome.
Proporciona mais saciedade e menos vontade de beliscar entre as refeições.
Ajuda no controle de peso sem sofrimento.
Garante variedade de nutrientes, cores, texturas e sabores.
Se adapta a qualquer rotina, gosto ou restrição alimentar.
Por que a Tríade NutriChef é melhor do que uma dieta restritiva?
Em vez de excluir alimentos, ela ensina a compor o prato com inteligência e equilíbrio — ou seja, você pode manter o que gosta de comer, desde que saiba como equilibrar.
Evita a sensação de privação, focando no que o corpo precisa receber — e não no que deve ser cortado.
Dietas restritivas podem deixar o corpo em estado de estresse, gerando cansaço, irritabilidade e falta de resultados reais.
A Tríade ajuda a regular o metabolismo, mantendo os níveis de energia e favorecendo o funcionamento do corpo como um todo.
Gera resultados sustentáveis porque respeita o corpo, a rotina e o prazer de comer.
Não depende de “força de vontade”, mas sim de uma estrutura prática que funciona no dia a dia.
Reduz episódios de compulsão e quebra o ciclo de culpa, exagero e restrição.
Ensina autonomia alimentar — para você não depender de cardápios prontos ou modismos.
É possível aplicar mesmo com pouco tempo, sem pesar o bolso e sem abrir mão do sabor.
Ouça o que é a Tríade
O que é a Tríade e por que ela funciona
GUIA BÁSICOS – RECEITAS
Aplicar a Tríade nunca foi tão fácil.
Os Guias Básicos são mais do que livros de receita. Eles são uma coleção pensada pra quem quer estruturar a alimentação de forma leve, prática e gostosa, usando a Tríade NutriChef como base.
Você vai encontrar:
Volume 01 — Receitas ricas em proteína (vegetais e animais) Volume 02 — Preparos com cereais, leguminosas e vegetais variados Volume 03 — Saladas completas com equilíbrio e sabor
Com essa trilha, montar refeições equilibradas deixa de ser um problema
Nutrichef Nutrição e Gastronomia
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